Speisekarte — VIET BOWLS

Bún gà giòn Nam Bộ

Knuspriges Hähnchen, Salat, vietnamesische Kräuter, Reisnudeln, süß-saure Fischsauce

Bún chả Hà Nội (500g)

Gegrilltes Schweinefleisch, Reisnudeln, Pilze, Karotte, Kräuter

Bún nem (500g)

Frittierte Frühlingsrollen, Reisnudeln, Salat, vietnamesische Kräuter, süß-saure Fischsauce

Bún bò Nam Bộ

Gebratenes Rindfleisch, Salat, vietnamesische Kräuter, Reisnudeln, süß-saure scharfe Fischsauce

DIMSUM

zarte Teigtaschen, gedämpft, serviert mit Sauce.

Nem - Frittierte Frühlingsrollen (210g)

Ei, Gemüse, Pilze und Glasnudeln, in Reispapier gewickelt

Nem Cuon - Frische Sommerrollen (2 Stk.)

Reisnudeln, Salat, vietnamesische Kräuter, Garnelen, Hähnchen und Gemüse, in Reispapier gewickelt, serviert mit Erdnusssoße

Tempura-Garnelen (150g)

In Tempura frittierte Garnelen

Edamame-Bohnen

Gedämpfte Soja-Edamame

Gyoza 150g (6 Stk.)

Teigtaschen gefüllt mit Hähnchen oder Gemüse mit Pilzen, serviert mit süßer Chilisoße

Tom Yum (0,3l)

Milch, leicht scharf, Gemüse

Tom Kha Gai (0,3l)

Scharfe thailändische Suppe, Zitronengras, Kokosmilch

Gyoza-Suppe (0,3l)

Kräftige Brühe mit Udon-Nudeln und Gyoza-Teigtaschen

Miso Shiro (0,3l)

Vegetarische Brühe mit Seidentofu und Algen

Hanoi-Brühe (0,3l)

Hanoi-Brühe, Hähnchen, Reisnudeln, Frühlingszwiebel

Lachssuppe (0,3l)

Scharfe Lachsbrühe, Lachsstücke, Gemüse, Dill

Scharf-saure Suppe (0,3l)

Hühnerbrühe, Hähnchen, Ei, Pilze, Gemüse, Chili, Essig

Ramen (0,7l)

Leicht scharfe japanische Suppe mit Gemüse, Ei, Frühlingszwiebel und Koriander

Phở - Suppe (0,7l)

Knochenbrühe mit vietnamesischen Gewürzen und Kräutern, breite Reisnudeln, Koriander

Glasnudeln (480g)

Gebratene Glasnudeln mit Gemüse

Gebratene Udon-Nudeln (480g)

Gebratene Udon-Nudeln, Ei, Gemüse

Gebratene Nudeln (480g)

Gebratene Nudeln, Ei, Gemüse

Gebratene Reisnudeln (480g)

Gebratene Reisnudeln, Ei, Gemüse

Pad Thai (480g)

Pad-Thai-Nudeln, Frühlingszwiebel, Sprossen, Karotte, Koriander, Limette

M7 : Rindfleisch mit Gemüse und Reis

Knusprige Ente (280g)

Knusprige Entenscheiben, gegrilltes Gemüse, Sesam

Knuspriges Hähnchen (280g)

Hähnchenschenkel in Scheiben, knusprig zubereitet, Gemüse

Kung-Pao (280g)

Gebratenes Fleisch oder Tofu, Gemüse, Pilze, Hoisin-, Austern- und Sojasoße, geröstete Erdnüsse

Frittierter Käse

Frittierter Käse

Gegrillter Lachs

Gegrillter Lachs

Teriyaki (280g)

Teriyaki-Soße

Curry (280g)

Currysoße

Fleisch mit Gemüse (280g)

Fleisch mit Gemüse

Hähnchen-Wok (180g)

Gebratenes Hähnchen, mit japanischer Mayonnaise und Soße übergossen

Nuggets (180g)

Knusprig frittierte, panierte Hähnchenstücke

Honig-Hähnchenstücke (180g)

Frittierte marinierte Hähnchenstücke in Honigsoße

Hähnchen in Tempura (180g)

Hähnchenbrust im Tempura-Teig, VIETBOWLS-Soße, japanische Mayonnaise, Sesam, Salat

Risotto (480g)

Gebratener Reis, Ei, Gemüse

Nigiri-Mix-Set ( 8 Stk. )

Nigiri : Lachs ( 2 Stk. ) , Thunfisch ( 2 Stk. ) , Garnele ( 2 Stk. ) , gegrillter Aal ( 2 Stk. )

VIETBOWLS SET 3

Ebi Tempura Roll 12 Stk. California Sake Tataki 8 Stk. Maki Lachs 3 Stk. Maki Avocado 3 Stk. Nigiri Lachs 2 Stk. Nigiri Garnele 2 Stk. Nigiri Thunfisch 2 Stk.

VIETBOWLS SET 2

Sake Tempura Roll 12 Stk. Maki Lachs Tempura 8 Stk. Mango-Maki 6 Stk. Lachs-Nigiri 1 Stk. Garnelen-Nigiri 1 Stk. Thunfisch-Nigiri 1 Stk.

VIET BOWLS SET 1

Ebi Tempura Roll 12 Stk. Lachs-Maki 6 Stk. Avocado-Maki 6 Stk. Nigiri Lachs 2 Stk. Nigiri Garnele 2 Stk. Nigiri Thunfisch 2 Stk.

Maki-Set 18

3 Stk. Sake Maki, 3 Stk. Maguro Maki, 3 Stk. Ebi Maki, 3 Stk. Avocado-Maki, 3 Stk. Mango-Maki, 3 Stk. Kappa Maki

Nigiri Maki Vege Set (12Stk.)

Nigiri: Mango (2 Stk.), Avocado (2 Stk.), Inagi-Tofu (2 Stk.). Maki: Avocado (3 Stk.), Gurke (3 Stk.)

Nigiri Maki Set (10Stk.)

Nigiri: Lachs (1 Stk.), Thunfisch (1 Stk.), Garnele (1 Stk.), gegrillter Aal (1 Stk.). Maki: Lachs (3 Stk.), Avocado (3 Stk.)

Maki Vege Set (12Stk.)

Avocado (3 Stk.), Gurke (3 Stk.), Mango (3 Stk.), Rettich (3 Stk.)

Maki Set (12Stk.)

Lachs (3 Stk.), Thunfisch (3 Stk.), Avocado (3 Stk.), Gurke (3 Stk.)

Maki Vege Set (18Stk.)

Avocado (6 Stk.), Gurke (6 Stk.), Mango (6 Stk.)

Family Set

Maki: Lachs (3 Stk.), Thunfisch (3 Stk.), Garnele (3 Stk.), Avocado (3 Stk.), Gurke (3 Stk.), Mango (3 Stk.). Sashimi: Lachs (5 Stk.), Thunfisch (5 Stk.), Garnele (5 Stk.). Nigiri: Lachs (3 Stk.), Thunfisch (3 Stk.), Garnele (3 Stk.). California: Sake Roll (8 Stk.)

My Friends Set

Maki: Lachs (3 Stk.), Avocado (3 Stk.). Nigiri: Lachs (1 Stk.), Thunfisch (1 Stk.), Garnele (1 Stk.), Avocado (1 Stk.). Sashimi: Lachs (3 Stk.), Thunfisch (3 Stk.), Garnele (3 Stk.).

Lachs-Set (12Stk.)

Lachs-Nigiri (3 Stk.), Lachs-Sashimi (3 Stk.), Lachs-Maki (6 Stk.)

Sashimi Set (9Stk.)

Lachs (3 Stk.), Thunfisch (3 Stk.), Garnele (3 Stk.)

Sake Maguro Set (12Stk.)

Nigiri: Lachs (3 Stk.), Thunfisch (3 Stk.); Maki: Lachs (3 Stk.), Thunfisch (3 Stk.)

Sake Ebi Set (12Stk.)

Nigiri: Lachs (3 Stk.), Garnele (3 Stk.); Maki: Lachs (3 Stk.), Garnele (3 Stk.)

Ebi Set (12Stk.)

Garnelen-Nigiri (6 Stk.), Garnelen-Maki (6 Stk.)

Sake Set (12Stk.)

Lachs-Nigiri (6 Stk.), Lachs-Maki (6 Stk.)

Nigiri Mix Set (8Stk.)

Nigiri: Lachs (2 Stk.), Thunfisch (2 Stk.), Garnele (2 Stk.), gegrillter Aal (2 Stk.)

POP TOBIKO GREEN

Innen: Krabbenstäbchen, Avocado, Mayonnaise, Käse Außen: grünes Tobiko

POP SAKE FUTO

Lachs im Tempura, Avocado, Gurke, Käse, Sesam

POP EBI FUTO

Garnele im Tempura, Avocado, Gurke, Käse, Sesam

POP TOBIKO ORANGE

Innen: Krabbenstäbchen, Avocado, Gurke, Käse; Außen: oranges Tobiko

POP SAKE TEMPURA

Innen: Lachs im Tempurateig, Avocado, Sesam, Mayonnaise Außen: knuspriger Tempurateig, Panko-Panade

POP EBI TEMPURA

Innen: Garnele im Tempurateig, Avocado, Sesam, Mayonnaise Außen: knuspriger Tempurateig, Panko-Panade

POP SESAME

Innen: Gurke, Avocado, Lachs, Käse Außen: Sesam

POP SAKE

Innen: Gurke, Avocado, Lachs, Käse Außen: Lachs

California Cheese Roll (8 Stk./200g)

Innen: Garnele im Tempurateig, Avocado, Gurke, Käse; Außen: Käse, Mayonnaise

California Shrimp Roll (8 Stk./200g)

Innen: Garnele im Tempurateig, Avocado, Gurke, Käse, scharfe Sauce; Außen: Garnele, scharfe Sauce

California Avocado Roll (8 Stk./200g)

Innen: Garnele im Tempurateig, Avocado, Gurke, Käse, scharfe Sauce; Außen: Avocado, scharfe Sauce

California Spicy Salmon Roll (8 Stk./200g)

Innen: Lachs, Avocado, Chilisauce; Außen: flambierter Lachs, scharfe Sauce, rotes Tobiko

California Unagi Roll (8 Stk./200g)

Innen: Avocado, Gurke, Mango; Außen: Unagi-Aal, Unagi-Sauce, Mayonnaise

California Maguro Tataki (8 Stk./200g)

Innen: Avocado, Gurke, Mango, Käse; Außen: gegrillter Thunfisch, Unagi-Sauce, Mayonnaise, rotes Tobiko

California Sake Tataki (8 Stk./200g)

Innen: Avocado, Gurke, Mango, Käse; Außen: gegrillter Lachs, Unagi-Sauce, Mayonnaise, Sesam, oranges Tobiko

California Alaska Roll (8 Stk./200g)

Innen: Lachs, Avocado, Gurke, Käse; Außen: rotes, grünes, oranges Tobiko

California Tobiko Orange (8 Stk./200g)

Innen: Krabbenstäbchen, Avocado, Gurke, Käse; Außen: oranges Tobiko

California Tobiko Red (8 Stk./200g)

Innen: Thunfisch, Avocado, Chilisauce; Außen: rotes Tobiko

California Tobiko Green (8 Stk./200g)

Innen: Garnele, Avocado, Mayonnaise, Käse; Außen: grünes Tobiko

California Rainbow Roll (8 Stk./200g)

Innen: Krabbenstäbchen, Avocado, Gurke, Käse; Außen: Lachs, Thunfisch, Garnele, Avocado, Sesam

California Sake Roll (8 Stk./200g)

Innen: Gurke, Avocado, Lachs, Käse; Außen: Lachs, Sesam

California Sesame Vege (8 Stk./200g)

Innen: Gurke, Avocado, Mango; Außen: Sesam

California Sesame (8 Stk./200g)

Innen: Gurke, Avocado, Lachs, Käse; Außen: Sesam

Futo VEGE (8 Stk.)

Mango, Avocado, Gurke, Käse, Sesam

Futo KRABIA (8 Stk.)

Krabbenstick, Avocado, Rettich, Käse, Sesam

Futo EBI (8 Stk.)

Garnele im Tempura, Avocado, Gurke, Käse, Sesam

Futo SAKE (8 Stk.)

Lachs, Avocado, Gurke, Käse, Sesam

California Tempura Tofu Roll (10 Stk./200g)

Innen: Tofu im Tempurateig, Avocado, Gurke, Sesam, Mayonnaise; Außen: Teriyaki-Sauce, Honigsauce, Zitronensauce, Sesam

California Tempura Tori Roll (10 Stk./200g)

Innen: Hähnchen im Tempurateig, Avocado, Sesam, Mayonnaise; Außen: Teriyaki-Sauce, Honigsauce, Zitronensauce, Sesam

California Tempura Sake Roll (10 Stk./200g)

Innen: Lachs im Tempurateig, Avocado, Sesam, Mayonnaise; Außen: Teriyaki-Sauce, Honigsauce, Zitronensauce, Sesam

California Tempura EBI Roll (10 Stk./200g)

Innen: Garnele im Tempurateig, Avocado, Sesam, Mayonnaise; Außen: Teriyaki-Sauce, Honigsauce, Zitronensauce, Sesam

Chirashi Mix (300g)

Sushi-Reis, Sojasauce, Avocado, rotes Tobiko. Lachs (3 Stk.), Thunfisch (3 Stk.), Garnelen (3 Stk.), gegrillter Aal (3 Stk.)

Chirashi Sake (300g)

Sushi-Reis, Sojasauce, Avocado, oranges Tobiko, Lachs (12 Stk.)

Sashimi Ebi / Garnele (3 Stk./50g)

Garnelen-Sashimi

Sashimi Thunfisch (3 Stk./50g)

Thunfisch-Sashimi

Sashimi Sake / Lachs (3 Stk./50g)

Lachs-Sashimi

Thunfisch-Tatar (100g)

Thunfisch, Chili, Zucker, Knoblauch, Avocado, Sojasauce, schwarzer Pfeffer, Sesamöl, Krabbenchips

Lachs-Tatar (100g)

Lachs, Chili, Zucker, Knoblauch, Avocado, Sojasauce, schwarzer Pfeffer, Sesamöl, Krabbenchips

Maki OSHIYO / Japanischer Rettich (6 Stk./120g)

Maki mit japanischem Rettich

Maki AVOCADO (6 Stk./120g)

Maki mit Avocado

Maki MANGO (6 Stk./120g)

Maki mit Mango

Maki KAPPA / Gurke (6 Stk./120g)

Maki mit Gurke

Maki KANI / Surimi-Stäbchen (6 Stk./120g)

Maki mit Krabbensticks

Maki UNAGI / Gegrillter Aal (6 Stk./120g)

Maki mit gegrilltem Aal

Maki EBI / Garnele (6 Stk./120g)

Maki mit Garnele

Maki MAGURO / Thunfisch (6 Stk./120g)

Maki mit Thunfisch

Maki SAKE / Lachs (6 Stk./120g)

Maki mit Lachs

Nigiri INAGI TOFU (2 Stk./120g)

Nigiri mit Tofu

Nigiri MANGO (2 Stk./120g)

Nigiri mit Mango

Nigiri AVOCADO (2 Stk./120g)

Nigiri mit Avocado

Nigiri UNAGI / Gegrillter Aal (2 Stk./120g)

Nigiri mit gegrilltem Aal

Nigiri EBI / Garnele (2 Stk./120g)

Nigiri mit Garnele

Nigiri MAGURO / Thunfisch (2 Stk./120g)

Nigiri mit Thunfisch

Nigiri SAKE / Lachs (2 Stk./120g)

Nigiri mit Lachs

Salmon Bento

Wakame-Salat, Nigiri: Lachs (3 Stk.), Maki: Lachs (6 Stk.), Sashimi: Lachs (5 Stk.)

Vege Bento

Wakame-Salat, Nigiri: Inari-Tofu (1 Stk.), Avocado (1 Stk.), Mango (1 Stk.), Maki: Gurke (3 Stk.), Avocado (3 Stk.), California Sesame Vege (4 Stk.)

Sashimi Bento

Wakame-Salat, Nigiri: Lachs (1 Stk.), Thunfisch (1 Stk.), Garnele (1 Stk.), Maki: Lachs (3 Stk.), Avocado (3 Stk.), Sashimi: Lachs (2 Stk.), Thunfisch (2 Stk.), Garnele (2 Stk.)

Nigiri Maki Bento

Wakame-Salat, Nigiri: Lachs (1 Stk.), Thunfisch (1 Stk.), Garnele (1 Stk.), Maki: Lachs (3 Stk.), Avocado (3 Stk.), California Sesame (4 Stk.)

Tori Soba Bento

Gebratene Nudeln, Hähnchenfleisch, Gemüse, Salat, Reis, Teriyaki-Sauce, Mango-Sauce, Sesam. Maki: Lachs (3 Stk.), Avocado (3 Stk.), California Sesam (4 Stk.)

Tofu Bento

Tofu, Gemüse, Salat, Reis, Teriyaki-Sauce, Mango-Sauce, Sesam. Maki: Gurke (3 Stk.), Avocado (3 Stk.), California Sesam vegetarisch (4 Stk.)

Gyuniku Bento

Rindfleisch, Gemüse, Salat, Reis, Teriyaki-Sauce, Mango-Sauce, Sesam. Maki: Lachs (3 Stk.), Avocado (3 Stk.), California Sesam (4 Stk.)

Sake Bento

Gegrillter Lachs, Gemüse, Salat, Reis, Teriyaki-Sauce, Mango-Sauce, Sesam. Maki: Lachs (3 Stk.), Avocado (3 Stk.), California Sesam (4 Stk.)

Kamo Bento

Knusprige Ente, Gemüse, Salat, Reis, Teriyaki-Sauce, Mango-Sauce, Sesam. Maki: Lachs (3 Stk.), Avocado (3 Stk.), California Sesam (4 Stk.)

Tori Bento

Knuspriges Hähnchenfleisch, Gemüse, Salat, Reis, Teriyaki-Sauce, Mango-Sauce, Sesam. Maki: Lachs (3 Stk.), Avocado (3 Stk.), California Sesam (4 Stk.)

Mango Sticky Rice

Klebreis, frische Mango, sanfte Kokosmilch

Ananas im Tempurateig

Dessert

Banane im Tempurateig

Dessert

Mochi

Dessert

COCO ROYAL

Kokosmilch mit Kokosgelee

Vinea

Bonko Kokos

Bonko Mango

Bonko Erdbeere

Kirinichiban Bier

Japanisches Bier

Singa Bier

Thailändisches Bier

Cappy

Cappy Fruchtsaft

Aloe Vera

Aloe-Vera-Getränk

Vinut

Foco

Foco exotisches Saftgetränk

Mineralwasser mit Kohlensäure

Mineralwasser mit Kohlensäure

Mineralwasser mit wenig Kohlensäure

Mineralwasser mit wenig Kohlensäure

Stilles Mineralwasser

Stilles Mineralwasser

Kinley

Kinley Tonic Water

Sprite

Sprite

Fanta

Fanta

Cola Zero

Coca Cola Zero

Cola

Coca Cola

Amerikanische Kartoffeln (180g)

Beilage

Jasminreis (180g)

Beilage

Pommes frites (180g)

Beilage

Gebratene Nudeln (180g)

Beilage

Gebratene Reisnudeln (180g)

Beilage

Poke Udon

Poke Bowl mit Udon-Nudeln

Poke Reis

Poke Bowl mit Reis

Salat mit Thunfischsteak (250g)

Thunfischsalat

Avocadosalat (250g)

Avocadosalat

Hähnchensalat (250g)

Hähnchensalat

Bao Buns

Süß-saures Hähnchen mit Ananas

Hähnchenspieße in Honig-Teriyaki-Sauce

UDON CURRY

TOMYUMUDON

Eine einzigartige Kombination aus thailändischer Tom-Yum-Suppe und japanischen Udon-Nudeln

KNUSPRIGE NUDELN MIT RINDFLEISCH

Knusprig gebratene Nudeln, serviert mit leicht angebratenem Rindfleisch, roter Paprika und Gemüse

BÒ NÉ

Saftiges Rindfleisch auf heißer Gusseisenpfanne mit Ei

Ketchup

Sriracha ( scharfe Sauce )

Scharfe Sauce